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quarta-feira, 2 de agosto de 2017

KIWIS

Tendo encerrado nesta altura as contas relativas à campanha de produção dos kiwis 2015/2016 (esta campanha começou com a poda de inverno das actinideas/kiwis em dezembro de 2015 e terminou com a colheita dos kiwis em novembro de 2016), os kiwicultores receberam, dos respetivos entrepostos onde são sócios ou fornecedores de kiwis, até final de julho, o documento com as valorizações finais, preços por categoria e calibre, % refugo, % perdas de peso, etc. verifico no meu caso pessoal, kiwicultor há 27 anos, 24 anos de produção, tendo por base o preço por quilo de kiwis entregue (dinheiro total recebido nas diversas prestações a dividir pelo número total de quilos de fruta entegue nos entrepostos) obtive a 3.ª melhor valorização de sempre.

Por um lado, este é o resultado do meu trabalho como empresário e técnico, bem como da minha equipa de campo, Conseguimos em conjunto, uma produção de excelente qualidade, traduzida na distribuição de categorias e calibres, mais de 80% de categoria I e mais de 60% de frutos acima das 100g de peso médio por fruto.
Por outro lado, traduz o bom trabalho dos entrepostos na comercialização e valorização dos kiwis, assim como das condições favoráveisneste ano de 2017,  do mercado internacional de comercialização dos kiwis  

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