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A mostrar mensagens de maio, 2017

WORKSHOP "QUALIDADE E NORMALIZAÇÃO NO AGROALIMENTAR"

iIá decorrer no próximo dia 29 de maio, segunda-feira, pelas 14h30, no Parque de Campismo de Celorico de Basto, Carvalhas, 4890 Celorico de Basto, o workshop, dedicado ao tema da  " Qualidade e Normalização  no Agroalimentar" , desta vez para os setores  dos doces e compotas, carnes, padaria e doçaria e mel. Temos muito gosto em convidá-lo(a) a estar presente e solicitamos ainda a divulgação da iniciativa junto dos vossos contactos. Especialistas do setor dos doces e compotas, carnes, padaria e doçaria e mel presentes: Cristina Teixeira  - Produtora de compotas e bolachas. Possui formação em compotas e licores pela APA (Associação dos Agricultores do Porto) e formação em segurança, saúde e higiene na restauração.  Diana Silva  – Responsável pela gestão da qualidade e segurança alimentar da PEC Nordeste (SGQSA). Possui formação em engenharia Zootécnica e gestão da qualidade. José Sousa –  Gerente da Doçaria Rosa Sousa, detém larga experiência no setor da doçaria.

Agricultura em destaque na ExpoGondomar'17

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Caro/a leitor/a Partilho um ciclo de sessões e workshops integrado no programa da ExpoGondomar'17 de grande relevância para empresários, empreendedores e interessados no setor da agricultura, pecuária e agroindústria. De sublinhar que este Programa de eventos revela o mérito de reunir especialistas de renome internacional nas temáticas da Agricultura de Precisão e Agricultura Biológica, sendo, por isso, de todo o interesse para as entidades e empresários do setor agrícola e agroalimentar da região. A ExpoGondomar'17 realiza-se entre os dias 25 e 28 de maio, no Multiusos de Gondomar, com entrada gratuita.  1. Curso “Agricultura de Precisão” Dia 26 | Sexta-feira | 14h30 – 18h00 | Sala Formação 1 Orador: Prof. Ricardo Braga (Inst. Superior de Agronomia – Univ. Lisboa) Evento Facebook:  http://bit.ly/2qxncup Curso dado pelo maior especialista português em "agricultura de precisão" e "agricultura digital". Trata-se de uma ocasião

Framboesas

Muito boa tarde, Vinha pedir uma ajuda e opinão relativamente a implementar  produção de framboesas em estufa no Alto Alentejo.  E gostaria de saber mais  ou menos os pontos base para a implementação.  Estou decidida a tentar e a  pesquisar quer a nivel agronomo quer a nivel financeiro visto que necessitarei de apoios.  Quero criar o meu proprio emprego.  Obrigada  Comentários: 1. O cultivo da framboesa é a atividade agícola mais exigente que eu conheço do ponto de vista do rigor, risco, trabalho e acompanhamento pessoal. Na minha opinião, quem tiver sucesso a produzir framobesas tem sucesso em qualquer outra atividade agrícola. 2. Ter perfil pessoal para empresária/chefe de exploração de framboesa?  Imagina a passar a sua vida profissional, todos os dias dentro de tuneis confinada a um espaço de 100 m x 100m?  Está disponivel para trabalhar parte do ano, 3 a 4 meses, duas vezes por ano, dias muito quentes ou muito frios desde as 6h até às 20h-22h, 7

Jovem agricultor

Bom dia a todos.  Para ser jovem agricultor, qual o limite de idade?  Os terrenos tem que ser meus ou posso aluga-los?  Obrigado   Comentários: 1. Jovem agricultor é alguém que tem mais de 18 anos e menos de 41 anos (no dia que fizer 41 anos perde o direito de submeter candidatura para se instalar como jovem agricultor e receber as respetivas ajudas: prémio de 1.ª instalação e majoração de 10% nas ajudas de apoio ao investimento).  2. Os terrenos podem ser prórprios, arrendados ou cedidos gratuitamente através de contrato de comodato  3. Se pesquisar neste blogue tem muita informação sobre os jovens agricultores

WORKSHOP “QUALIDADE E NORMALIZAÇÃO NO AGROALIMENTAR” 29 de maio de 2017

Setor dos doces e compotas, carnes, padaria e doçaria e mel Entrada gratuita, sujeita a inscrição. LOCAL: Parque de Campismo de Celorico de Basto, Carvalhas, 4890 Celorico de Basto Coordenadas GPS: Lat: 41.390261 N Long: -8.005815 O CONTACTO: Julieta Oliveira Email: geral@aeamarante.pt Tel. 255 410 240 HORÁRIO: 14H30 – 17H30 CONTEÚDOS: ▪ A qualidade nos produtos agroalimentares (referência a parâmetros específicos que caraterizam a qualidade dos produtos agroalimentares). ▪ Perceção de qualidade pelo consumidor/cliente. ANIMADORES: José Martino - Engenheiro Agrónomo, consultor e empresário. Presença de especialistas do setor dos doces e compotas, carnes, padaria e doçaria e mel. - Cristina Teixeira - Produtora de compotas e bolachas. Possui formação em compotas e licores pela APA (Associação dos Agricultores do Porto) e formação em segurança, saúde e higiene na restauração. - Diana Silva – Responsável pela gestão da qualidade e segurança alimentar da PEC Nordeste (S

Simpósio de Inovação, Competitividade e Sustentabilidade em Frutos Secos, Fruteiras e Olival

Exmos. Senhores, No próximo dia 4 de maio, no auditório da Auditório da Casa da Cultura Mestre José Rodrigues em Alfândega da Fé, irá realizar-se o Simpósio de Inovação, Competitividade e Sustentabilidade em frutos secos, fruteiras e olival. O evento, que contará com um quadro de especialistas de referência nas várias áreas agronómicas e com entidades oficiais, é organizado pela Cooperativa Agrícola de Alfandega da Fé , pela Magos Irrigation Systems - empresa líder no mercado nacional da Rega e pela  Hubel Verde - empresa especialista na prestação de serviços de assessoria agronómica e na nutrição vegetal Conta também com os apoios e participações do Município de Alfandega da Fé , Associação de Beneficiários e Regantes de Alfandega da Fé, Associação de Beneficiários do Vale da Vilariça e Associação de Beneficiários de Macedo de Cavaleiros . PROGRAMA PROVISORIO 14h00   SESSÃO DE ABE